Una receta siempre se puede mejorar, y en cada encuentro confirmamos que el aprendizaje es un camino continuo. Tras haber completado la etapa de gastronomía básica en el primer semestre, continuamos avanzando con gran entusiasmo en el Taller de Gastronomía II, un espacio de formación semanal dependiente de nuestra Área de Acción Social.

En nuestra última jornada nos enfocamos en la elaboración y perfeccionamiento de empanadas de diferentes estilos y rellenos, compartiendo técnicas profesionales, ideas innovadoras y un profundo deseo de superación. Queremos expresar un agradecimiento muy especial a Hugo Casco, quien brindó sus conocimientos y experiencia con enorme generosidad a cada participante.

Desde el Municipio impulsamos estas capacitaciones no solo para enriquecer la cocina de cada hogar, sino también para brindar herramientas concretas de formación laboral que fortalezcan el emprendedurismo y abran nuevas oportunidades para nuestras familias.